whats cooking, quilting, simply what's up?

Waar kan ik dit blogje nu het beste mee beginnen? Met de dingen waar jullie zo lang op hebben moeten wachten! Nieuw quiltgaren! Eindelijk binnen. Is al sinds jaar en dag mijn favoriete garen om mee te quilten.

En ook nieuw op voorraad:  de flesjes applicatielijm met dat geweldig fijne lange tuitje. Ze staan in de webshop voor je klaar: KLIK

In de keuken werd ook weer van alles gebrouwen. Zoals dit:

 Zachte Chocolate Chip Cookies zonder ei (voor als je geen ei in huis hebt, of er allergisch voor bent)

Vurrukkulluk!

Men neme:
175 gram boter
1 cup basterdsuiker
1 1/2 theelepel vanille-essence
215 gram bloem
snufje zout
2 eetlepels (lactosevrije) roomkaas
50 gram chocolade gehakt in kleine stukjes

Met een mixer mix je de boter, suiker en de vanille zacht. Voeg dan de bloem toe en de roomkaas en   'BLITS' een paar keer zodat je klonterige kruimels krijgt. Voeg dan de chocolade toe, nog een       'BLITS' met de mixer en maak met je handen pinpongballen en druk ze plat tussen de palm van je hand en leg ze op een bakblik. Ze mogen 1 cm dik zijn. Dan 19 minuten op 170 graden in de oven en aflaten koelen.

 En de naaldtrekker, ook wel hedge hoge genoemd, is er nu ook in deze twee schitterende kleuren! KLIK voor de webshop waar ze staan. Zeg je er dan wel bij welke kleur je wil hebben?

De afgelopen week is t soms magisch mooi buiten. Soms warm, soms koud, woest en herfstachtig. Van alles wat! Ik koester de zon als die tevoorschijn komt....

Boven mijn geliefde Aga heb ik een soort schouw laten maken en die heb ik afgewerkt met schoolbordverf. Ik kan er dus op tekenen en schrijven en weer afvegen! Afgelopen week heb ik deze tekening gemaakt. Het is zoals het er staat. Niets beter dan je eigen fijne huisje! Trouwens, er is nog EEN plekje over voor de bakdag van a.s. zaterdag! KLIK om nog mee te doen. En ik kreeg veel vragen of ik het alsjeblieft een andere dag wil organiseren in verband met vakanties en zo....Willen jullie dat? Bakdag, met Nordic Ware Bakvorm? Lees maar even in t blogje hiervoor.

En zomaar een schattig poppenquiltje wat ergens vond op t wereld wijde web. Ik heb accuut zin om er zo eentje te maken! Zien jullie hoe de streepjes lopen? Niks precies allemaal dezelfde kant uit. In elke blokje zitten ze weer anders. Dan vind ik nou leuk!!!

 Ik ben lekker aan 't opruimen en voor ik t weet zit ik weer met een boek op schoot diep in een verhaal van Winny the Pooh. Dit is trouwens de echte Christopher Robin met zijn Winny the Pooh.

Afgelopen week ook weer een paar hectare geploegd! Kan er weer gepoot worden. 

Wat heb jij gedaan?

Happy quilting,

Dorry

Nieuw! Bakvormen

 Het begon aan het begin van deze lente.....ik kwam Menno tegen op een beurs en nadat we even gebabbeld hebben over zijn overwinning bij Heel Holland Bakt, kwamen we al snel op de F*A*N*T*A*S*T*I*C*H*E bakvormen van Nordic Ware. Stoer onverwoestbaar metaal, in schitterende vormen. En met mijn B*E*S*T B*U*D*D*Y de Aga, welteverstaan, wordt er hier heel veel gebakken.

 

 Ik krijg heel veel vragen over de Aga, hoe het werkt en of het echt zo fijn is als men zegt.

 En dan in combinatie met deze bakvormen kwam ik op het idee om een ontzettend leuk evenement te organiseren!

AGA /Nordic Ware Bakdag!

 Ontvangst met koffie, thee en natuurlijk een heerlijk gebak uit een van de Nordic Ware Vormen. 

 En dan lekker zelf aan de slag.

 Verschillende soorten deeg, hoe werkt het nu met die Engelse ' Cups' .....

 Vormen vullen, lekker snoepen van het beslag ( ja ja, dat hoort erbij!)

Dan in de AGA, en in welke oven zet je hem dan? En wat is er anders aan bakken in een AGA?

 Overigens kun je met deze Nordic Ware Bakvormen P*R*I*M*A in een normale oven bakken.

 En dan natuurlijk het grote wachten. Op die heerlijke cake in de oven.

 Ondertussen kun je lekker bijkletsen onder het genot van een stukje cake, maar ook genieten van de zelf bereide lunch die wordt geserveerd. En ik heb horen zeggen dat die altijd heeeeeeel erg lekker is!

En wat een feest als de oven open gaat! Even afkoelen en dan de buit verdelen. (neem iets mee waar je het in kunt vervoeren).

 Zo'n hele dag vol gezelligheid en bakkennis wordt afgesloten met de een G*E*W*E*L*D*I*G*E aanbieding:

Je mag G*R*A*T*I*S een bakvorm mee naar huis nemen. Zoek er eentje uit en ga thuis aan de slag!

 Maar wat kost zo'n dag nou, hoor ik jullie je afvragen.....

Maar wanneer is dat dan Dorry?

Zaterdag 2 mei van 10.00- 15.00 uur 

En wat kost dat dan?

€ 45,-

 (en dat is dus inclusief een van de vormen die uit mag zoeken en meenemen!)

 

En hoe geef ik me dan op?

Nou....

HIER

Haast je, want ik heb maar plaats voor 4 bak-sterren in wording. Een top dag voor vriendinnen, moeder en dochter, etc. Jij weet wet wie je mee zou willen nemen.

Wil je niet komen bakken, maar wel zo'n bakvorm bestellen? (Een geweldig moederdagcadeau, stuur de link gewoon door, en ik zorg dat het voor moederdag er is), dan kun je natuurlijk ook via de webshop bestellen. Klik dan hier.

Happy quilting, eh Baking....

Dorry

Zie je, zon....

 En zo zit je opeens aan een heerlijke lunch, buiten met dochter die opeens van school thuis is, buiten in het zonnetje. De lang verwachte zon, die heerlijk warme zon. Heerlijk bijtanken. En boven mij barst de Japanse Kers open, roze bloesem. Nog een paar dagen en dan heb ik een roze baljurk in de tuin hangen.

 Op t bord lag een zuurdesemboterham van mijn favo bakker hier in de stad: Tilburg Sourdough. Mocht je ze niet vers kunnen kopen, dan kun je op bestelling ook afbak-varianten kopen die je thuis in de oven nog even afbakt. Kun je alsnog genieten van deze tractatie puur natuur. En erop; een overjarige brokkelkaas. Zoals t moet; in brokjes, geen plak van te schaven.

 De perenboom staat al wel in bloei, frissen witte blommen glimmen je tegemoet.

 Van Windham kwamen deze prachtige stofjes de winkel binnen gewaaid. Letterlijk, de deur VLOOG open en ik heb heel wat dingen moeten oprapen. Dacht toch even dat er een geest was die me met een bezoekje vereerde. Nu ik t bundeltje zo zie liggen, vind ik t een variant op rood-wit-blauw en aan het einde van deze maand wappert die kleur weer fier in de wind!

 Ook nieuw zijn prachtige zachte rozen van Lecien en wat leuke basisstofjes met stippen, kriebelbloemetjes enzo meer.

 Er wordt ook driftig gequilt aan de Cotswolds quilt, tijdens de schaarse vrije momenten.

 Ben na al die jaren nog steeds blij met mijn steekjes. En laatst tijdens de cursus handquilten kreeg ik weer de vraag hoe ik mijn steekjes zo klein maak. Nou, oefenen! En een klein truukje.....dat ik nu met jullie ga delen. 

Vele quilters maken steekjes en hebben moeite met ze klein maken. Nu bestaat de steek uit twee delen. De draad die je bovenop ziet, en de draad die je onderop ziet. Het moeilijkste is om de naald die in de quilt zit, met een zo klein mogelijke afstand weer naar boven te steken. Probeer je daar niet op te concentreren. Focus je op HOEVER je de naald insteekt vanaf de plek waar hij weer uitkomt. Feitelijk maak je dus de afstand tussen de steken groter dan de steek zelf. Dus eigenlijk zo:

-  -  -  -  -  -  -  -  

in plaats van 
_ _ _ _ _ _ _ _

Optisch krijg je dan het effect dat je steekjes veel kleiner zijn. Probeer maar eens!


Barry stuurde een foto van een grote glazen pot vol met gebreide driehoekjes! Ze was zo enthousiast! Ik zal de mijne ook weer eens ter hand nemen, en vrijdag 17 april kun je mee komen breien; vanaf 10 uur staat de koffie klaar. Kosten € 5,- tenzij je het breipakket van het gebreide dekentje hebt....

 Afgelopen donderdag alweer was t deel 3 van de Mysterie van het grote Huis. Er werd een schelpenpaadje toegevoegd. Je weet wel dat zo lekker knerpt onder je voeten. 
Ik maakte de ' clamshells' met H250, dat is zo lekker soepel. En stiekem vond ik t heel verslavend om te doen. Ik droomde er zelfs van om ooit, ja oooooit een hele quilt te maken met alleen maar clamshells. Nu verder met de volgende rand. Bomen gaan t worden, een laan met bomen. En laatst vroeg een klant, van wie is die quilt dan? Nou van mij! Ik bedenk echt zelf rand voor rand wat het gaat worden. En je kunt nog mee doen, alleen patroon of patroon en stof. 

En nu zou ik zoooo graag de tuin in gaan, maar de winkel roept, dus ga ik dat maar doen! Tot snel weer!!!!



Happy Quilting,

Dorry

Huis, straat, paadje, en zo meer

 Goudgeel zacht kaarslicht schijnt door de ramen van het Grote Huis. Het mysterieuze huis! Want eigenlijk weet ik zelf ook nog niet waar het heen gaat met dit huis. Elke maand ontwerp ik een rand of een onderdeel van de quilt. En pas op het laatst zie je wat het eindresultaat is! Je ziet hier maand 1 en 2 van deze geen vrijblijvende BOM. (dat betekent dat je per maand kunt besluiten of je een patroon, een pakketje of helemaal niks doet!)

 Een straatje in baksteentjes, gelegd in half-steens-verband....lekker los gedaan

 ....als je randje past snij je het H*U*P zo af....

 en dan even denken.....wat ga ik nu doen....een schelpenpaadje?

 Dit is dus maand 1.....appliceren met freezerpaper....ik zit nog te bedenken wat ik in het effen stuk doe....wat borduren....of initialen in grote K*L*O*E*K*E letters en een jaartal?

 Hier zie je dus het bakstenen straatje er omheen, en dat maakt maand 2....

 Zo ziet zo'n pakketje er nou uit, genoeg stofjes om lekker te kunnen S*P*E*L*E*N met de lapjes.

 En het patroontje, in het Nederlands. Je kunt in het patroontje kiezen om alles met de hand te naaien of met de machine. Er zitten dus gewoon malletjes in....

 En volgende keer deel 3, dat is dus om precies te zijn op donderdag 9 april, gaan we aan de slag met calmshells! Een makkelijke plak-methode waar ik S*U*P*E*R enthousiast over ben. Je leert dus ook allerlei techniekjes!

 En dan kom je zomaar stoffen tegen van Marcus Brothers in E*X*A*C*T dezelfde kleurstelling.

 Nou wat let je?

 Doe je mee? Het idee is dat de quilt ongeveer 2 meter x 2 meter wordt....

 Uit je eigen stofvoorraad, of laat je je verwennen door het met zorg uitgekozen stofpakketje?

 Ik heb de patronen en de pakketjes in de webshop geplaatst. KLIK Kun je thuis lekker aan de slag!

Of kom op donderdag 9 april om 10 uur naar de bee, dan kun je alles met eigen ogen zien. Koffie of thee erbij en een hoop gezelligheid van de andere mysterieuze bee-leden.

Happy quilting,

Dorry